Koska mikään ei ole noloa jos on tarpeeks komea, niin en häpeä kysyä: miten keitetään uuseja perunoja vedessä? Paljonko eli montako grammaa suolaa tulee per kilogramma vettä ja kauanko yksilöitä pidetään kiehumassa?

Syy tähän oudolta vaikuttavaan kysymykseen johtuu siitä, että a) meillä kotona* ja useimmissa muissa paikoissa käytettiin höyryssä kypsentämistä b) peruna ei ole ihmisravinnoksi kelpaavaa ja c) perunojen pakkosyöttäminen on sosiaalinen konstruktio ja vapauduin siitä lopullisesti** vuonna 1995 kun Suomi liittyi Euroopan unioniin.



* Terveysterrorismin protovaihe
** ei koske ämseedonaldsin ranskalaiseja ja puikula-lajiketta 2xv.